Lunch/Brunch
Van een belegd broodje tot een Brabantse koffietafel tot een uitgebreide brunch:
Broodjeslunch
De broodjeslunch bestaat uit een zachte witte en bruine broodje, een krentenbol en mini donut. Jonge kaas, slagers achterham en rosbief. Koffie en thee inbegrepen. Een eenvoudige broodjeslunch met verse producten waaraan u direct kunt beginnen.
Koffie/thee tijdens de lunch onbeperkt.
Beverlunch
Een eenvoudige goede lunch met verse producten, bestaande uit: vijf broodsoorten, krentenbrood, peperkoek en cake. U kunt uw boterham royaal beleggen met één van de vijf verschillende vleessoorten, jong belegen of komijnekaas. U kunt daarnaast ook kiezen uit verschillende (Fair Trade) zoetwaren. Koffie en thee inbegrepen.
Koffie/thee tijdens de lunch onbeperkt.
Scheepslunch
Deze lunch wordt in buffetvorm gepresenteerd en bestaat uit huisgemaakte boerengroentesoep, verschillende broodsoorten, krentenbrood, peperkoek, mini donut, mini croissant, chocoladebroodje en koffiebroodje. Beleg uw boterham met verschillende soorten kaas, vleesbeleg, paté, Amerikaanse coleslaw, rundvleessalade, rauwkostsalade en mesclunsalade. Ook inbegrepen zijn een warme snack en gehaktballetjes in jus. U kunt daarnaast kiezen uit verschillende (Fair Trade) zoetwaren.
Koffie/thee en melk tijdens de lunch is onbeperkt.
Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt.
Eventuele uitbreidingen
- Groentesoep € 2,90
- Erwtensoep € 4,50
- Erwtensoep met roggebrood € 5,00
- Kroket € 1,50
- Vers fruit salade € 1,75
Alleen te reserveren bij een privé tocht.
Etagère lunch
Een uitgebreide lunch, geserveerd op etagères. Zachte en harde mini broodjes, koffiebroodjes en chocoladebroodjes. Jonge boerderijkaas, komijnekaas, brie, Serranoham, carpaccio, gerookte zalm, eisalade, kroket. Glaasje vers fruit en jus d’orange.
Koffie en thee is inbegrepen.
Luxe lunch (buffet)
De uitgebreide luxe lunch wordt gepresenteerd in buffetvorm.
· Huisgemaakte boerengroentesoep
· Verschillende broodsoorten
· Diversen harde en zachte mini broodjes, krentenbrood en mini donut
· Dungesneden ossenhaas carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en een truffelmayonaise
· Ambachtelijk gerookte zalm met kappertjes en rode ui
· Amerikaanse coleslaw, rundvleessalade en mesclunsalade
· Verschillende soorten kaas, vleesbeleg, zoetwaren (Fair Trade)
· Warme snack/kroket
· Gehaktballetjes in jus
· Vers fruit van het seizoen
· Koffie, thee en jus d’orange
Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt.
Luxe brunch (buffet)
Meer dan genoeg te kiezen bij de luxe brunch, deze presenteren we in een buffetvorm.
· Huisgemaakte groentesoep
· Verschillende broodsoorten
· Diverse harde en zachte broodjes, krentenbrood
· Donut, mini croissant, mini chocoladebroodje en koffiebroodje
· Assortiment van zoete lekkernijen: slagroomsoesjes, chocoladebrownie en macaron
· Dungesneden ossenhaas carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en een truffelmayonaise en zongedroogde tomaatjes
· Ambachtelijk gerookte zalm met kappertjes en rode ui
· Salade van Noorse garnalen, tonijnsalade, aardappelsalade, mesclunsalade, rauwkostsalade
· Verschillende soorten kaas, vleesbeleg, zoetwaren (Fair Trade)
· Kipsaté
· Thaise curry
· Warme snack/kroket*
· Vegetarische loempia
* deze gerechten kunnen, afhankelijk van het schip, aangepast worden
Vanaf 20 personen
Vegetarische Lunch (buffet)
Zelf uw boterham of broodje smeren met diverse heerlijkheden. Deze uitgebreide vegetarische lunch bestaat onder andere uit vijf verschillende broodsoorten, zachte broodjes, koffiebroodjes, peperkoek en cake. Dit kunt u rijkelijk beleggen met diverse kaassoorten en diverse zoetwaren. Daarnaast serveren we diverse salades zoals aardappel- en eiersalade.
Verder zorgen we voor frisse salades, mozzarella met tomaat en een vers fruit salade.
Bij de lunch serveren we een heerlijk vegetarische courgette/komkommer soep en een groente kroket (Van Dobben).
Natuurlijk is ook tijdens de lunch de koffie, thee en onbeperkt.
Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt.