Lunch/Brunch

Van een belegd broodje tot een Brabantse koffietafel tot een uitgebreide brunch:

Broodjeslunch

VA €9,95

De broodjeslunch bestaat uit een bruine tarwe bol met kaas, een wit broodje met ham en een koffiebroodje. Een eenvoudige broodjeslunch met verse producten waaraan u direct kunt beginnen.

Koffie/thee tijdens de lunch onbeperkt.

Beverlunch

VA €9,95

Een eenvoudige goede lunch met verse producten bestaande uit: vijf broodsoorten, krentenbrood, peperkoek en cake. U kunt uw boterham royaal beleggen met één van de vijf verschillende vleessoorten, jong belegen of komijnekaas. U kunt daarnaast ook kiezen uit verschillende zoetwaren.

Koffie/thee tijdens de lunch onbeperkt.

Biesboschlunch

VA €13,75

Zelf uw boterham of broodje smeren met diverse heerlijkheden. Deze uitgebreide lunch bestaat onder andere uit vijf verschillende broodsoorten, zachte broodjes, koffiebroodjes, peperkoek en cake. Dit kunt u rijkelijk beleggen met één van de vijf verschillende vleessoorten, jong belegen of komijnekaas en diverse zoetwaren.  Daarnaast serveren we diverse salades zoals rundvleessalade, kipkerry salade, eiersalade en vissalade.

Koffie/thee tijdens de lunch onbeperkt.

Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt. 

Scheepslunch

VA €15,50

Een lunch bestaande uit een heerlijk huisgemaakte soep, vijf broodsoorten, krentenbrood, cake, kruidkoek, vier soorten vleesbeleg, vier soorten kaas, paté, een warme snack, huzarensalade, kip/kerriesalade en eiersalade, zoet beleg met tijdens de lunch onbeperkt koffie, thee of melk.

Koffie/thee tijdens de lunch onbeperkt.

Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt. 

Eventuele uitbreidingen

VA €1,35
  • Groentesoep € 2,90
  • Erwten- of bruine bonensoep € 4,50
  • Erwtensoep met roggebrood € 5,00
  • Pasteitje kalfsragout € 5,75 
  • Warme gehaktbal € 2,10 
  • Kroket € 1,35
  • Vers fruit salade € 1,75 

Alleen te reserveren bij een privé tocht.

Etagère lunch

VA €18,50

De lunch bestaat uit diverse broodjes, kazen, vleeswaren, eiersalade, carpaccio, zalm en vers fruit. Koffie/thee en een glaasje jus d'orange zijn inbegrepen. 

Luxe lunch (buffet)

VA €18,50
  • Kopje tomaten-groentesoep vanaf buffet
  • Verschillende broodsoorten, wit volkoren en prokorn
  • Diverse harde en zachte minibroodjes
  • Krentenbrood en cake

  • Carpaccio van ossenhaas met Parmezaase kaas, pijnboompitten, rucola en truffeldressing
  • Getrancheerde gerookte zalm met kappertjes en rode ui
  • Een assorti van fijne vleeswaren
  • Jong belegen kaas, Komijnekaas en Brie
  • Frisse groene salade met garnituur
  • Boereneiersalade
  • Authentieke rundvleessalade
  • Kroketten
  • Ambachtelijke gehaktballetjes in de jus
  • Vers fruit van het seizoen
  • Jus d'orange, koffie, thee  

Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt. 

Luxe brunch (buffet)

VA €22,50

Vanaf 20 personen

  • Soep van het siezoen.
  • Verschillende broodsoorten, wit, bruin, volkoren en prokorn.
  • Diverse harde en zachte mini broodjes, chocolade croissantjes, koffiebroodjes, krentenbrood, en cake.  (vega)
  • IJslandse garnalen met een romige cocktailsaus omringd met een assorti van gerookte makreel en gerookte zalm.
  • Fijne vleeswaren zoals gekookte achterham, kipfilet, Coburgerham, wijncervelaat, varkensfricandeau.
  • Jong belegen kaas, komijnekaas, boerenkruidenkaas, brie, Nederlans Rode korst kaas.(kernhemmer)  (vega)
  • Authentieke rundvleessalade, boordevol lekker draadjesvlees gegarneerd met gevulde eitjes.
  • Boereneiersalade met grove stukjes ei, bosui en bieslook. (vega)
  • Carpaccio met rucola, parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
  • Ambachtelijke gehakballetjes in de jus.
  • Overheerlijke kipsaté stukjes in een satésaus met gefrituurde uitjes.
  • Groenten omelet
  • Kroketten *
  • Rauwkostsalade met o.a. komkommer,tomaat,wortel, paprika
  • Taart (vega)
  • Vers fruit van het seizoen (vega)
  • Assortiment van bavarois en kwark (vega)
  • Slagroomsoesjes (vega)
  • Appelsap, Jus d’orange, koffie, thee 

* deze gerechten kunnen, afhankelijk van het schip, aangepast worden 

Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt. 

Vegetarische Lunch (buffet)

VA €15,75

Zelf uw boterham of broodje smeren met diverse heerlijkheden. Deze uitgebreide vegetarische lunch bestaat onder andere uit vijf verschillende broodsoorten, zachte broodjes, koffiebroodjes, peperkoek en cake. Dit kunt u rijkelijk beleggen met diverse kaassoorten en diverse zoetwaren.  Daarnaast serveren we diverse salades zoals aardappel- en eiersalade.

Verder zorgen we voor frisse salades, mozzarella met tomaat en een vers fruit salade.

Bij de lunch serveren we een heerlijk vegetarische courgette/komkommer soep en een groente kroket (Van Dobben).

Natuurlijk is ook tijdens de lunch de koffie, thee en onbeperkt.

Deze lunch is alleen te reserveren wanneer u een schip exclusief voor uw gezelschap afhuurt. 

2022 © 100 Merkversterking. Alle rechten voorbehouden.