Tafel hapjes
Gemarineerde olijven
Zongedroogde tomaat
Diverse luxe worstsoorten
Verschillende soorten brood
Pesto en tapenades
Bijten
Met de volgende hapjes lopen we rond (2p.p.)
Gerookte diamanthaas | crème van zoete aardappel
Parelcouscous | gebakken gamba
Crostini | truffeltapenade
Meloen met Proscuitto
Menu
Tartaar van huisgerookte zalm |zoetzure groente | zomerse citrus vinaigrette
Gegrilde groene asperges | parmaham |tomatenolie |parmezaanse kaas | kervel
Gazpacho | schuim komkommer | gegrild knoflookbrood
Rose gegrilde runderbavette | zomerse groente | jus van zwarte knoflook
Mini tiramisu & panna cotta | twee zomerse italiaanse desserts in een glaasje